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乙村式熟成黒にんにく匠の黒(100g)
¥1,000
発芽にんにく独自の発酵製法で熟成させました。 ポリフェノールたっぷり栄養満点!! フルーティーな感覚ですにんにくの匂いを気にせずに召し上がれます。 ポリフェノール含有量は、普通のにんにくが100gあたり55mgなのに対して匠の黒にんにくは100gあたり760mg。 賞味期限:3か月間 保存方法:直射日光または高温所を避け冷暗所にて保存 ・ミネラル豊富な健康野菜 ・水耕栽培なので衛生的 ・丸ごと食べてもにおいが残りにくい ・天ぷら、素揚げなどにしてお召し上がりください。 高度な浄水技術でつくられた北九州市の水で育ててます。 「乙村式にんにく」は、一粒ずつ手仕 事で発芽させ、農薬を使いません。水耕栽培をすることでにおいやえぐみを抑え、香り や風味、うまみ、栄養はそのままに、食べた 後においが残りません。 「乙村式にんにく」には「鉄」は市販されているにんにくの9倍、ほうれん草の3.6倍含まれています。 そのほか「カルシウム」はにんにくの8倍、ほうれん草の2倍など、とても栄養豊富です。 【おすすめ調理法】 根から葉までまるごと揚げて天ぷらに!! りん片に竹串で数ヶ所穴をあけるとホックリと美味しく揚がります。塩をふって食べるのがオススメです。 簡単なのに絶品の味が楽しめます❢ 商品詳細 商品名 若松産スプラウト発芽にんにく「乙村式にんにく」 【5.000円以上で送料無料】 発売元 福岡県北九州市若松区畑谷町7-43 おもやいファーム Facebook:https://www.facebook.com/おもやいファーム-909970865751684/?pnref=lhc
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乙村式にんにく醤油
¥700
【乙村式にんにく醤油】 化学調味料・添加物不使用 さまざまな料理に使用できるスプラウトにんにくが丸ごと入った甘口醤油に仕上がりました。 炒め物や煮込みに使っても味わい鮮やか。そして最後の楽しみは醤油をふっくら吸い込んだにんにくを刻んで絶品のガーリックチャーハンに。 幅広い料理にお使いいただける万能調味料です。